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「この回答は以下を前提としています」

1.
A社（中古車販売）が未経験の飲食業へ進出した際の「経営資源の不足」と「外部環境の変化（BSE）」への対応を軸に分析します。

2.
FC（フランチャイズ）の仕組みを活用しつつも、現場のマネジメントやコスト管理をいかに自社化するかが合格の鍵となります。

3.
事例Ⅰ（組織・人事）と事例Ⅱ（マーケティング）の視点をバランスよく組み合わせて解答を構築します。

第1問：多角化とFCのメリット

(設問1)

1. 本業の成熟・衰退に伴うリスク分散のため。
2. 既存の経営資源を他分野に活用するため。

(設問2)

未経験の飲食業でも、本部のブランド力、営業ノウハウ、仕入ルートを活用し早期に事業を立ち上げられる点。（50字）

第2問：店長が対策を講じられなかった理由

理由は、①FC本部のマニュアルやデータ管理に過度に依存し、現場での自発的なコスト管理意識が欠如していたこと、②本業が中古車販売であり、X社長を含め社内に飲食業のコスト構造を評価・指導できる知見がなかったため。（100字）

第3問：アルバイト・パートの管理

(設問1)

1. 採用・教育コストが繰り返し発生する点。
2. 接客や調理の質が低下し顧客満足度が下がる。

(設問2)

助言は、①単なる作業手順だけでなく、店の理念や接客の重要性を伝え、成功体験を共有し帰属意識を高めること、②ベテランに後輩の指導役を任せ、能力に応じた昇給等の評価制度を導入し、意欲を向上させることである。（100字）

第4問：売上悪化へのX社長へのアドバイス

アドバイスは、①本部任せにせず、牛以外のメニュー拡充や徹底した衛生管理の情報発信等、地域顧客の不安を払拭する独自施策を打つこと、②損益分岐点を再計算し、シフトの見直しや広告費の精査で徹底した固定費削減を図ることである。（100字）

第5問：事業基盤を盤石にするための方策

(設問1)

対策は、①POSデータから常連客を特定し、DM等で再来店を促すCRM施策を強化すること、②地域密着を活かし、地元の好みや特性を反映した独自メニューの投入や、接客レベル向上による他店との差別化を図ることである。（100字）

(設問2)

役割は、店舗に丸投げせず、定量的・客観的な財務管理を行うと共に、社員への動機付けや教育体系の整備といった後方支援を通じ、組織的な店舗運営体制を構築することである。（80字）

【診断士の視点：総評】

本業と新規事業のシナジー不足

中古車販売と焼肉店では経営資源の共有が難しく、
本部の指導（ソフト面）に頼りすぎたことが、
危機局面での脆さを露呈させました。

人的資源の脆弱性

店長が不在になった際、
若手社員を「店長」として
育成・抜擢できなかったことが
最大の組織課題です。

今後は「現場のリーダー」を育てる仕組みが必要です。

確信度：92%

理由：
与件文の
「高コスト体質」
「店長の辞任」
「FCへの依存」
というヒントから、
組織的欠陥を正確に抽出しているため。

私が間違えやすいポイント

「BSEは不可抗力」
として片付けてしまうと、
診断士としての助言になりません。

危機をきっかけに浮き彫りになった
「管理体制の甘さ」を改善することが、
事例問題の本質です。