2016年(平成28年) 事例Ⅱ
B社は、X市郊外にあるしょうゆ及びしょうゆ関連製品のメーカー(以下、「しょうゆメーカー」という。)である。資本金は2,000万円、従業員(パート含む)は50名である。創業は1770年と古く、現在の社長は10代目にあたる。2016年に社長就任...
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2016/07/30
第1問
「国産大豆、自社の蔵で仕込みから行う伝統製法にこだわり、最終消費者向けしょうゆとしょうゆ関連商品に特化した高価格戦略。同業他社の動きをみながら新製品を投入してきた。」80字
第2問
（設問1）
「健康志向または食に敏感な消費者をターゲットとし、売れ筋の減塩しょうゆ及びだししょうゆをメイン商品とし、関連商品を品揃えする。回転率を考慮し、種類、アイテムを絞る。ターゲット層に適した新製品開発を行う。」99字
（設問2）
「プロモーション戦略は、観光情報誌等へのパブリシティ活動の強化、直営飲食店での製品紹介を行う。販売戦略は、Z社の理解を求め、選択的チャネル政策を採用する。」76字
第3問
「メリットは、自社製品を使う料理を提供することで、食に敏感な女性を中心とした消費者の自社製品に対する反応を直に観察できることである。効果は、消費者の反応を新製品開発に役立てることができることである。」98字
第4問
（設問1）
「有名な鶏料理専門店での使用等を交え、日本の伝統文化を守るしょうゆメーカーのイメージを訴求する。」47字
（設問2）
「伝統的な製造方法、商品の特徴、B社商品を使った料理を食べられる直営飲食店等の商品の魅力を伝える情報をメールや動画、写真で発信し、掲示板でコミュニティを醸成する。」79字
